Kue Kapal Durian
Bahan-bahannya:
1. 625 gram beras ketan
2. 1 1/2 butir kelapa
3. 300 gram gula merah
4. Daging durian
Cara membuatnya:
1. Beras ketan disangan (goreng tanpa minyak ) sampai berwarna kuning kemerah-merahan, dan digiling, tetapi jangan sampai hancur betul
2. Kelapa diparut dan diambil santannya 2 1/2 mangkok (gelas)
3. Masukkan santan ke dalam periok, tambahkan gula + daging durian, masak sampai mendidih
4. Masukkan ketan dan aduk sampai rata
5. Masaklah sampai kental (liat) apabila sudah masak tuangkan ke dalam loyang dan dinginkan
6. Kalau sudah dingin dipotong-potong.
1. 625 gram beras ketan
2. 1 1/2 butir kelapa
3. 300 gram gula merah
4. Daging durian
Cara membuatnya:
1. Beras ketan disangan (goreng tanpa minyak ) sampai berwarna kuning kemerah-merahan, dan digiling, tetapi jangan sampai hancur betul
2. Kelapa diparut dan diambil santannya 2 1/2 mangkok (gelas)
3. Masukkan santan ke dalam periok, tambahkan gula + daging durian, masak sampai mendidih
4. Masukkan ketan dan aduk sampai rata
5. Masaklah sampai kental (liat) apabila sudah masak tuangkan ke dalam loyang dan dinginkan
6. Kalau sudah dingin dipotong-potong.
0 Response to "Kue Kapal Durian"
Post a Comment