KRENGSENGAN
Bahan:
1. 1/4 kg daging kambing/sapi
2. 2 sm petis udang
Bumbu:
1. 3 sm bawang merah
2. 2 sm bawang putih
3. 2 sm minyak goreng
4. 4 buah lombok rawit
5. 1 st merica
6. 2 sm kecap manis
7. 1 st garam
8. 2 buah tomat
Cara membuatnya:
1. Cuci daging, potong-potong sebesar dadu ( ± 2 X 2 )
2. Haluskan bumbu-bumbu, tambahkan petis
3. Campurkan bumbu-bumbu dengan daging. Tumis dalam minyak
4. Tambahkan air secukupnya
5. Rebus daging sampai lunak dan masak
6. Hidangkan panas-panas dalam piring daging.
1. 1/4 kg daging kambing/sapi
2. 2 sm petis udang
Bumbu:
1. 3 sm bawang merah
2. 2 sm bawang putih
3. 2 sm minyak goreng
4. 4 buah lombok rawit
5. 1 st merica
6. 2 sm kecap manis
7. 1 st garam
8. 2 buah tomat
Cara membuatnya:
1. Cuci daging, potong-potong sebesar dadu ( ± 2 X 2 )
2. Haluskan bumbu-bumbu, tambahkan petis
3. Campurkan bumbu-bumbu dengan daging. Tumis dalam minyak
4. Tambahkan air secukupnya
5. Rebus daging sampai lunak dan masak
6. Hidangkan panas-panas dalam piring daging.
0 Response to "KRENGSENGAN"
Post a Comment