Ayam goreng jawa
Bahan:
1. 1 ekor ayam gemuk muda
2. 1 gelas santan
3. 1 1/2 gelas minyak goreng
Bumbu:
1. 2 buah lombok merah
2. 2 biji kemiri
3. 2 siung bawang putih
4. 1 ruas jari laos
5. 1 batang sereh
6. 1 sm garam
7. 2 sin bawang merah
8. 1 sm ketumbar
9. 1/2 ruas jari kunyit
10. 1 sm gula merah
11. 2 sm air asam
Cara membuatnya:
1. Bersihkan ayam, potong dan dicuci
2. Haluskan semua bumbu-bumbu
3. Masukkan ayam dalam "panci serba guna" tambahkan bumbu-bumbu dan santan
4. Rebus ayam sampai lunak dan kuahnya habis
5. Angkat. Lalu goreng dalam minyak yang panas.
1. 1 ekor ayam gemuk muda
2. 1 gelas santan
3. 1 1/2 gelas minyak goreng
Bumbu:
1. 2 buah lombok merah
2. 2 biji kemiri
3. 2 siung bawang putih
4. 1 ruas jari laos
5. 1 batang sereh
6. 1 sm garam
7. 2 sin bawang merah
8. 1 sm ketumbar
9. 1/2 ruas jari kunyit
10. 1 sm gula merah
11. 2 sm air asam
Cara membuatnya:
1. Bersihkan ayam, potong dan dicuci
2. Haluskan semua bumbu-bumbu
3. Masukkan ayam dalam "panci serba guna" tambahkan bumbu-bumbu dan santan
4. Rebus ayam sampai lunak dan kuahnya habis
5. Angkat. Lalu goreng dalam minyak yang panas.
0 Response to "Ayam goreng jawa"
Post a Comment