PENANCI
Bahan:
1/4 kg ikan mujaer atau ikan lainnya.
Bumbu:
1. 2 sm tomat
2. 1/2 sm bawang putih
3. 1 st pala
4. Air secukupnya
5. 2 sm brambang
6. 1 st garam
7. 4 helai daun kemangi
8. 3 batang daun prei
Cara membuatnya:
1. Bersihkan ikan, cuci lalu kerat-keratlah
2. Tumislah brambang, bawang putih dan daun bawang prei
3. Tambahkan air 1/2 gelas, masukkan ikan mujaer dan tomat serta daun kemangi
4. Tambahkan gula dan garam. Perbandingan kuah : isi 1 : 1
1/4 kg ikan mujaer atau ikan lainnya.
Bumbu:
1. 2 sm tomat
2. 1/2 sm bawang putih
3. 1 st pala
4. Air secukupnya
5. 2 sm brambang
6. 1 st garam
7. 4 helai daun kemangi
8. 3 batang daun prei
Cara membuatnya:
1. Bersihkan ikan, cuci lalu kerat-keratlah
2. Tumislah brambang, bawang putih dan daun bawang prei
3. Tambahkan air 1/2 gelas, masukkan ikan mujaer dan tomat serta daun kemangi
4. Tambahkan gula dan garam. Perbandingan kuah : isi 1 : 1
0 Response to "PENANCI"
Post a Comment